Ingrédients:
- 3 filets de poulet
- ½ poivron rouge
- ½ poivron vert
- ½ poivron jaune
- ½ poivron orange
- ½ oignon
- ½ tasse de beurre
Préparation :
- Couper tous les ingrédients en gros dés ou cubes.
- Faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter les ingrédients.
- Faire revenir à feu vif jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit doré.
- Réduire le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant une demi-heure.
- Servir avec du riz ou des pâtes de votre choix.